Lain lubuk lain ikannya. Lain tempat, lain pula makanan khas untuk berbuka puasa. Setiap negara memiliki bermacam-macam hidangan buka puasa.
Turki
riceandwheat.com
blogto.com
Hidangan kesukaan di negara ini adalah Pide. Pide adalah roti special yang dijual bazaar Ramadan. Sering mendapat julukan pizza Turki
Gullac / istanbul-pedia.com
Selain pide, di warga Turki juga menyukai Gullac. Makanan ini adalah pencuci mulut mirip puding yang terbuat dari air mawar.
Pakistan
Pakistan
mightyzones.com
Samosa adalah hidangan kesukaan warga Pakistan untuk buka puasa. Kuih ini mirip dengan pangsit goreng berbentuk segitiga. Mudah didapatkan saat bulan Ramadan tiba.
Jordain
Jordain
Mansaf / butterybooks.com
Mansaf adalah hidangan yang disukai sebagai menu berbuka puasa. Mansaf adalah daging yang dibubuh rempah-rempah, dihidangkan bersama nasi kuning.
Qatayef / arabic-food.blogspot.com
Selain mansaf, di Jordain juga kerap tersaji kuih mirip serabi atau pan-cake bernama Qatayef. Qatayef beraroma kayu manis yang sering diisi gula atau kenari.
India
India
thehindu.com
chefkundansinghrawat.com
Bukan kari yang menjadi menu kesukaan untuk berbuka, tetapi Hyderabad Haleem. Menu ini mirip bubur gandum tradisional dengan potongan daging dan rasanya pedas.
Lebanon
theepochtimes.com
Penduduk negara ini menyukai Mezza. Mezza adalah hidangan yang disajikan dalam bekas kecil, dapat disajikan sebagai menu sarapan bahkan menu berbuka puasa.
Bangladesh
naushaduzzaman.blogspot.com
Piyaju adalah menu buka puasa yang lazat dari negara ini. Piyaju adalah makanan yang dibuat dari bawang merah, tepung beras dan rasanya pedas.
Mesir
No comments:
Post a Comment